黑莓是什么?
黑莓,也称露莓,树莓,是一种广泛分布且知名的灌木,属于树莓类的植物。其果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用。黑莓属于双子叶植物纲,具有延缓衰老,提高人体免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能,同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物。
黑莓果含有丰富的铁和维生素C,可鲜食,也可做蜜饯、果酱和果子冻,或做馅饼。一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色充满果香的蜂蜜。
黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁、磷)含量也较高。其中,维生素K可促进肝脏合成凝血物质,对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整,防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏,延缓衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用;γ-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。
所谓黑莓手机(Blackberry),是指由加拿大Reserach In Motion,简称RIM公司推出的一种无线手持邮件解决终端设备。
因其使用了标准的QWERTY英文键盘,看起来像是草莓表面的一粒粒种子,所以得名“黑莓”;同时,该设备在后期的产品中,也加入了手机的功能,所以国内普遍称之为“黑莓手机”。
黑莓吃多少合适?
黑莓一天吃100-200克即可。
黑莓鲜果中富含糖、维生素C、维生素B1、维生素B2、有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸,氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高,一天吃100-200克黑莓可以满足营养所需,不宜吃太多。
黑莓的作用?
黑莓也称露莓,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,果为聚合果,味甘、酸,性温。黑莓不仅味道好,还具有多种保健功效和药用价值,具有助消化、促进伤口愈合、护眼的功效。
黑莓中的纤维素含量比一般水果高,可以满足人体对纤维素的需要,维持人体健康。它能起到助消化、促进排便、预防便秘等功效。
黑莓是啥水果?
黑莓也称露莓,原产地北美洲,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,从两千多年前的古希腊开始,当地人已形成***食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果,也欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。1986年,江苏省植物研究所历经数年栽培研究终于在南京溧水镇引种种植成功。
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