果冻g1-果冻GB19299标准

1. 想买个手机专门拍短视频，华为p30和苹果手机该怎么选择呢？
2. 酸奶慕斯蛋糕怎么做？

想买个手机专门拍短视频，华为p30和苹果手机该怎么选择呢？

我觉得都是手机摄像的话，区别不大，主要还是看拍的内容好坏。

在这里给大家介绍几款低成本手机拍***的***设备：

1、三脚架

2、加个手机镜头（大概200元左右），人像镜头（拍出的***最接近人眼的视觉效果、有一定的景深效果，也就是说背景可以虚化，比较适he拍人像）

3.灯光，手机补光灯或者台灯

酸奶慕斯蛋糕怎么做？

这是我之前做的，可以尝试下

1将饼干放入塑料袋用擀面杖擀碎！

2黄油隔热水融化！

3融化的黄油放入饼干碎里迅速搅拌！

4放入蛋糕模具压实，然后放冰箱冷藏半小时！

5吉利丁片用凉水泡软！

6淡奶油放入白糖打至七分发！

7泡软的吉利丁片挤干水分，隔热水融化！

8融化的吉利丁片倒入酸奶中拌均！

9再将酸奶液倒入淡奶油中拌均成慕斯糊！

10拌好的慕斯液倒入模具！

11震出气泡放冰箱冷四小时！

12脱模时用吹风机沿着模具外圈吹几下就可以轻松脱模了，然后随意装饰下表面！

你好，希望可以帮助到你

我是哩哩，是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象，还是蛮简单的，一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通，只要你会做一个，其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~

酸奶慕斯蛋糕（桑葚味）

酸奶 200克

吉利丁片 2片(10g)

桑葚 80-100克

牛奶 50克

糖 20克

黄油 45克

纤夫饼干碎 40克

奥利奥饼干碎 40克

可可粉 3克(可加可不加)是用来淋面的

巧克力 40克

制作方法：

1. 纤夫饼干碎和奥利奥饼干碎各自加黄油搅拌均匀后 倒入6寸模具压实 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏30分钟以上

2. 桑葚压碎成图片的样子备用

3. 巧克力切碎 待会和奶油一起融化 50g奶油放入奶锅加热然后再加入巧克力碎一起加热到全部融化

4. 奶油打发 淡奶油加糖打发到6分 分开放到两种味的慕斯糊

5. 热牛奶浸泡过的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全融化, 分开两份,一份倒入巧克力糊搅拌均匀,一份留去桑果那边

6. 这份桑果慕斯的料是用200g酸奶加80g桑果加50g奶油和25ml(有吉利丁)牛奶混合而成的

7. 先倒巧克力糊到模具 冷藏半小时再倒入桑果糊 冷藏2小时后就可以吃啦

8. 搞定~可以上桌咯~

哩哩小备注：

1. 模具底部记得放圆形贴合模具的油纸

2.桑果不需要加糖

3.淡奶油打发到6分就可以

很高兴回答你的问题，正好在母亲节，我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕，我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家！

第一步：准备材料（我做的是6寸的蛋糕）水果：红心火龙果、红白草莓、芒果、樱桃、绿芯猕猴桃。

蛋糕底所需材料：（我做的是6寸的蛋糕）消化饼干90克黄油20克

酸奶：400克

吉利丁片：15克（干的）用冷水浸泡

第二步：制作蛋糕

蛋糕底的制作过程：

1. 选6寸活底模具（蛋糕成品好脱模）
2. 模具底部铺硅油纸防沾
3. 把消化饼干压碎
4. 饼干碎与溶化的黄油搅拌均匀，平铺在模具底部压实。
5. 放入冰箱冷藏室1小时

蛋糕体制作过程：

1. 将火龙果打成汁（100克）（也可以换等量自己喜欢的水果汁或果泥）
2. 将果汁过滤放入酸奶中（酸奶我用的是稠酸奶）搅拌均匀。
3. 取出蛋糕底
4. 将浸泡的吉利丁片放入盆中，隔水加热至溶化。
5. 将吉利丁液倒入混合的酸奶液中搅拌均匀。

1. 取出蛋糕底摆入草莓围边
2. 倒入酸奶液倒至八分满
3. 将蛋糕液放入冷藏室冷却4小时，至蛋糕液凝固即可。

冷却时间到，取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可，我比较喜欢镜面蛋糕，又做了一层镜面，放入冷藏室冷冻1小时。

漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成，喜欢我的制作，就请@北方食堂楼兰公主 ，里面会有一款你喜欢的制作***，谢谢！

我是美食***创作者芸小厨，很高兴能回答你的问题“酸奶慕斯蛋糕怎么做！”现在就把步骤教程分享给你，希望能帮到你！

1、准备80克奥利奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；

2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；

3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；

4、在模具壁边缘放一圈草莓，放入冰箱冷藏30分钟；

5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；

6、再倒入250克浓稠酸奶一起搅拌均匀；

7、倒入模具中冷藏4-5小时定型；

8、定型后在上面放上草莓或自己喜欢的水果装饰一下就可以了。

一个高颜值又Q弹的酸奶慕斯蛋糕就做好了！

你好，很高兴回答你的问题

酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具

首先准备的食材如下☞

低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克

酸奶慕斯材料:

酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干

干货来了哦

☞步骤一:

牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。

☞步骤二:

用打蛋器搅打均匀至细砂糖融化

☞步骤三:

筛入低筋面粉，z字形搅拌至无干粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋

☞步骤四:

分2次加入蛋黄，每一次加入蛋黄都要搅拌均匀， 同上，用z字形搅拌均匀

☞步骤五:

蛋白分三次加入细砂糖打发

第一次是有大泡加入三分之一细砂糖

第二次是有小泡加入三分之一细砂糖

第三次是有明显纹路加入剩下细砂糖

☞步骤六:

打发至打蛋器成弯钩状

☞步骤七:

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀

☞步骤八:

搅拌均匀后倒入蛋白霜中翻拌均匀

☞步骤九:

烤箱提前预热，上下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备用

酸奶慕斯步骤☞

☞步骤十:

吉利丁片放入冷水中5到6分钟

☞步骤十一:

芒果切小粒备用

☞步骤十二:

我们之前做好的戚风做好放入慕斯蛋糕模具中压出圆形

☞步骤十三:

酸奶中加入糖粉搅拌均匀

☞步骤十四:

牛奶放入小锅中加入软化好的吉利丁片，隔热水至融化

☞步骤十五:

倒入酸奶搅拌均匀，放冰箱冷藏

☞步骤十六:

接着淡奶油加入细砂糖进行打发,打发至呈粘稠的膏状。

☞步骤十七:

从冰箱取出酸奶和吉利丁片的混合型,将打发好的淡奶油加入翻拌均匀

我们酸奶慕斯液就做好了

☞步骤十八:

取出放入蛋糕片的慕斯模具,倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺平）

冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果蓝莓装饰，我们的慕斯蛋糕就做好了